+++ La vida feliz SOLSOL +++

Uno! Buon anno!!

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

L.W.A.Nは３日〜6日と長いお休みをいただきまして、旦那と三兄弟は私の実家へ行っていましてので、なんともありがたい一人暮らしを３泊4日させていただきました。

必要最低限の家事しかせず、ワインを飲みながら借りて来たDVDを見たり、編み物をしたり。

ジャムちゃんのお散歩で１日３回は外に出たけれど、それがなければ絶対に引きこもりっぱなしだったと思う。




ちょうどいい編み図が見当たらず、適当に編んだ三男坊の為のニットキャップとミトン。

毛糸もしまい込んでいた２０年ものをメインに使用ww


私の３泊4日を形で表すのなら、たったこれだけ。

だけど、久しぶりに編み物が出来て本当に嬉しかった！！




帰って来た三男坊にかぶせてみたら、耳当て部分がピラピラしてケロロ軍曹みたいだったので、あわてて紐をつけましたよ（笑）

なかなか可愛くできました。


7日からの三連休は三兄弟がいる中でのお仕事でしたが、男子チームが買って来てくれたくるべりーファームの摘みたていちごでショートケーキをお出しすることが出来ました。





そんなこんなで、今年もゆるーく続けて行きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

ご注文いろいろ。

クリスマス前後にお友達からご注文いただいて、たくさんスイーツを作りました。

金柑タルトとロールケーキとバニラシフォン。





三男坊の保育園が今日までだったので、年内のご注文分は今日までで終了。

L.W.A.Nは年明けの１月2日まで休まず営業なので、子どもたちが在宅していてもさっと作れるように色々下準備もしました。

毎年のように泣きたくなる程忙しくなるので、もうそんなのは嫌ですし・・・。




クリスマスシーズンで１０本以上ロールケーキを焼いたので、子どもたちは端っこがおやつでした（笑）

Joyeux Noël!

Joyeux Noël!



今年は長男の希望でシフォンケーキにデコレーションしました。

小３と小２になったお兄ちゃんズ、ナッペも上手になったでしょ？


スライスだけは私がやりました。

食べ応え満点のボリューム感♪





今夜も寒くなりそうです。

みなさんにたくさんの愛と祝福を。

金柑タルト

今年も子も季節がやってきました。

黄金色の金柑。






やっぱりタルトにしました。




この香り、たまりません。

本当においしい香りです〜♪

小豆川勝見先生の『ホットスポット最南端から放射能汚染を考える』

『ホットスポット最南端から放射能汚染を考える』

場所　江戸川区総合文化センター　研修室

日時　2011年12月17日（土）　　受付開始18：00　（参加費　￥1,000）
　　　　　　　　　　　　　　　開演　　18：30　　　　　　
講師　小豆川勝見先生
東京大学大学院総合文化研究科広域科学専攻環境分析化学研究室助教
原発事故以来原発正門前、飯館村をはじめとした各地の土壌調査に尽力。
江戸川区の土壌を東大アイソトープ総合センターにて核種・線量測定。
著作；福島第一原子力発電所から放出された核種と空間線量との関連性（岩波書店）他

NHKクローズアップ現代に出演（12/12（月）放送）
http://cgi4.nhk.or.jp/gendai/yotei/index.cgi


3月の福島原発事故から9カ月、依然としてその影響は私たちの生活を脅かしています。あなたがお持ちの情報は子どもたちを守るために充分ですか？核種の移動状況は？そして海に流れたプルトニウムは一体どこへ？江戸川区や関東近郊における現在の汚染状況を小豆川先生ならでの科学的な切り口から存分に語って頂きます。

＜外部被曝から考える＞
　外部被曝を考える時、空間線量がひとつの目安になります。その空間線量は、常に変動しているものであり継続して測定していくことが大切です。これは、放射性物質が雨風などにより移動するためです。実際に多くの場所を調査している小豆川先生から、具体的な例を交えてお話しを伺い、現在の江戸川区の状況を知りましょう。

＜内部被曝から考える＞
　内部被曝を防ぐには、戸外で粉塵を吸いこまない・放射性物質に汚染された物を食べないことが大切です。現在の日本は暫定基準値に基づいて食品が流通していますが、本当に国の食品検査だけで安心と言えるのでしょうか。そもそも食品検査はどのようにして行われているのか、その数値の意味するところは何であるのかを正しく知りましょう。

＊参加お申し込みお問い合わせは・・・　
江戸川こども守る会ＨＰ　http://edogawakodomomamorukai.jimdo.com/
または　edogawa.kmk@gmail.com　まで。

バニラシフォンケーキ

今日がお誕生日だった近所のお友だちへ。




お誕生日おめでとう。

おひさまはいつでも、朝になったら帰ってくるよ。

あなたの空を明るく照らすから。

生きよう。

精一杯に。

キッシュ

お店でお出ししているタルトの二番生地を冷凍しておいて、ある程度溜まったら晩ごはんにキッシュを焼いています。



この日は自家製塩麹パンチェッタ、阿波の有機ほうれん草、下仁田ネギ。

他にはサラダとスープとパン、それに男子が大好きなお肉料理でお腹いっぱい。

オーブンが勝手に焼いてくれるからその間に別のお料理が作れるし、前もって焼いておくこともできるから年末年始のパーティーメニューにはもってこいですよね。



三男坊も元気です。

チョコムース*

急に冷え込んできましたね。

三男坊のお迎えで４時過ぎに外に出たら、寒いと言うより痛い！

これからの３ヶ月は寒さとの戦いです（笑）


寒くなってくると俄然食べたくなるのはチョコレート。
（私だけですか？）



今日のパン講座＠自宅のスイーツに作りました。

今シーズン初です。

やっぱりおいしい・・・。

スフレチーズケーキ

最近とても好きです。



スフレチーズケーキ。

少し手間がかかるけれど、その価値ある忘れられない食感。




いただきまーす。

10/7（金）ベイクドチーズケーキ講座＠瑞江

すっかり秋めいてきましたね～。

ここのところスイーツ講座などはこぶたラボのカフェでしかやっていませんでしたが、ぼちぼち自宅近辺でもやって行こうかと思っております。

その第一弾として、来週金曜日にベイクドチーズケーキ講座を開催することとなりました！



昨日のこぶたカフェでもやらせて頂いた講座の内容＋ランチタイムには乳・卵不使用のおいしいパンを焼いてスープを作りますので、参加の皆さんに持ち寄って頂いたおかずで楽しくランチしちゃいましょう！という企画です。

ぜひぜひご参加くださいませ♪


【ベイクドチーズケーキ講座】

お店でも大人気の定番スイーツであるベイクドチーズケーキを作ります。
当日はデモで１台作り、焼成中に持ち寄りランチ。
デザートには前日に焼いておいたベイクドチーズケーキをご試食いただきます。

日時・・・10月7日（金）10時30分～2時（遅刻早退も可能です。ご相談ください。）
場所・・・東部フレンドホール 3F 料理講習室
定員・・・10名
参加費・・・3,000円
持ち物・・・エプロン、手ふきタオル、台ぶきん、食器拭き、おかず１品
申込み・・・こちらのフォームからお申し込みください。携帯電話からもご利用いただけます。
その他・・・お子さん連れも歓迎いたしますが、託児はおりませんのでご自身でお世話をお願いいたします。

《当日の流れ》
10時半～デモ、ケーキがオーブンに入っている間にランチ。
いただきますは12時目標。
1時頃からみんなでお片づけをして、2時解散の予定です。

その他ご質問等はコメント残してくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。