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金柑タルト

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今年もおいしい無農薬の金柑に巡り会えたので、たっぷりの蜂蜜でコンポートにしてタルトを焼きました。

今日はL.W.A.Nにもございます。


13日(木)には大好きなこぶたラボこぶたカフェにて、編みカフェのスイーツを担当させて頂きましたよ。

もちろん、金柑タルトをお届けしました♪


金柑は初めて!という方もいらっしゃいましたが、爽やかな柑橘系の香りで、みなさん馴染んで頂けたご様子。

こうした機会を頂けるなんて、ありがたき幸せです。



お声かけてくださったrosaverdeさんこぶたラボ主宰のライチさん、スタッフのみなさま、そして、ご参加下さったみなさま、楽しい時間をありがとうございました♪


またお声かけて頂けたら出掛けて行きます!!

どうぞよろしくお願いしまーす。
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by lavidafeliz_solso | 2011-01-15 13:26 | Sweets♪

花鳥風月展

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我が家のご近所に住む友人のゆかりちゃんが、水天宮のSAN-AI GALLERY +contemporary artにて絵の展示をしています。

ゆかりちゃんちのブログ → y&y Garden

ほんわりと素敵な絵を書く、とても美しい方なのですよ。

今回はうちの三男坊と同級生の娘さんの人拓(笑)をモチーフにした作品もあるそうです!

お近くの方、ぜひお出掛け下さいね。

花鳥風月 2011
小畑薫・加藤由加里・内藤美和・三島洋 展

SAN-AI GALLERY +contemporary art 
1月8日(土)ー1月15日(土)11:30〜19:00
日曜 10日(祝日)休 最終日17:00迄

http://www17.plala.or.jp/san-ai_gallery/
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by lavidafeliz_solso | 2011-01-12 12:04 | お知らせ

Uno! Buon anno!!

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小学校の冬休みも今日まで。
すっかり新年気分も吹き飛んでおりますが、遅ればせながらあけましておめでとうございます。

今年もL.W.A.Nは年末年始休まずに営業し、いつもより長めの4日〜6日にお休みを頂きました。


年末から三が日の私はスイーツ作りと三兄弟のお相手でヘトヘトでしたが、お休みを頂いたおかげでやや復活しております。



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休み中は富士山を見に行ったり、鴨川の実家へ出掛けたり(私が行ったのは夏以来!)と子供たちも一緒のお休みを満喫。

鴨川では実家の近所のお宅で無農薬の金柑を摘ませてもらったり、KURUBERRY FARM(くるべりー ファーム)で苺狩りをしたり、道すがらの直売所でアローカナの卵を買って来ました。


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8日からの三連休にはアローカナの卵とKURUBERRY FARM紅ほっぺを使ったスイーツをお愉しみ頂いております。

画像は苺のショートケーキ。

外はさっくり、中はしっとりのクッキー生地は、そのまんま食べてもおいしいのですが、生クリームと苺の鉄板の組み合わせで忘れられないお味となりました。

苺って本当にかわいいですね〜。

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by lavidafeliz_solso | 2011-01-10 14:13 | Sweets♪

逗子の隅っこで暮らしています。


by おひさまひっこ
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