エコアンダリヤのバッグ

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うちの三男坊と同じ年の、8月生まれの姪っ子ちゃんのお誕生プレゼントにと、7月始めから編み始めたかごバッグ。

9月に入ってからようやく完成(^_^;)

今週末渡しにいってきます。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-09-28 12:41 | 手仕事

餃子

昨日は次男坊のサッカーの試合がありました。

頑張ってたけど負けちゃった( i _ i )

「残念だったねー。晩ごはんは何が食べたい?」と聞いたら、「餃子!」と言うので母ちゃんも頑張りました。

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うちではいつも100個作ります。
包むだけでも1時間近くかかるので、半年に1回くらいしか作りません(^_^;)

しかも焼いているうちに私の分がなくなったりする、不毛な食べ物なのですよ。

でも今回は自分の分はこっそりキープしたので、立ち食いでもなくのんびりといただきました。

ごちそうさまでした。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-09-23 11:52 | お料理

プリン

最近プリンばっかり焼いています。

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ちょっと憧れだった大きなプリン。

子どもたちの喜びように、私もにっこり。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-09-15 14:30 | Sweets♪

長男10歳♪

夏休みも終わってホッと一息・・・。

・・・しすぎちゃったのか、のどが腫れて発熱(>_<)

熱が下がって3日も経ちましたが、まだまだ続く頭痛に苦しんでおります。



夏休み中には毎年恒例の長男くんのお誕生会がありました。

ことしで10歳になった長男。

私も母になって10年経ったのかと思うと感慨深いです。


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二桁になった記念にと、長男の希望で2段重ねの豪華バースデーケーキとなりました。

下が7号、上が5号サイズです。



見栄えの良いフレッシュフルーツが少ない夏期なので、デコは思い切ってメルヘン調ww

おなじみアポロチョコなどなど。


今後のお誕生会では2段重ねが定番化しそうなのが怖い母なのでありました。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-09-09 13:23 | Sweets♪

ハンバーガー祭り

お店の定休日だった月曜日。

バンズをたくさん焼いて、おうちでセルフハンバーガーを楽しみました。

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ついつい挟みすぎてこんなことに(笑)

家族5人でバンズ11個消費しました。

ごちそうさまでした♪
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# by lavidafeliz_solso | 2012-02-29 18:17 | ブレッド

贈り物用

お店には滅多にこの手のスイーツはお出ししないのですが、お世話になった方への贈答用に3種類焼きました。

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手前がジンジャークッキー、真ん中がブランデーたっぷりのブラウニー、奥はココナッツフィナンシェ。

画像はおこぼれの自宅用ですよ♪


お土産用にこうした焼き菓子もお店に置きたいのですが、葉巻の香りが染み付いてしまいそうなので実現しておりません(涙


2月のレッスンは4回でしたが、残すところ来週の1回のみになりました。

合間にホールセールのご注文もぼちぼちいただき、お店用のスイーツ作りなどと合わせて何やらバタバタバタバタ・・・。

お兄ちゃんズがそれぞれにスイミングとサッカーを始めたり、なんとなーく忙しなさが増しました。

うっかりと大事な事を忘れていたりするので毎日ヒヤヒヤです(^^;;
(主に学校、保育園関係)



*レッスンのお知らせ*
2月28日(火)
ジンジャーシロップ講座@自宅(with ジンジャークッキー)

3月7日(水)
スフレチーズケーキ講座@旧小桃堂(京王線仙川駅 徒歩7分)

3月16日(木)
チョコムース講座@こぶたカフェ(東中野駅 徒歩10分)

お問い合わせ、お申し込みはこちら
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# by lavidafeliz_solso | 2012-02-26 18:23 | Sweets♪

新聞に・・・

2月3日(金)に読売新聞に折り込まれた東都よみうりの7面に、自宅での桃パン講座の様子を掲載いただきました。

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記事はwebでもご覧頂けます。

現在は定期的な開催は出来ていませんが、今後はもっと回数を増やして行けるようにがんばります。

スイーツ講座と合わせまして、どうぞよろしくお願いいたします。


講座に関するお問い合わせはこちらからお願いいたします。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-02-07 17:00 | お教室

ジンジャーシロップ

今月は16日(木)に、東中野のこぶたカフェにてジンジャーシロップ講座をやらせていただきます。

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つま先がピリピリ冷えるこの時期にはとってもありがたいジンジャー。

今回は大人気のジンジャークッキーとジンジャーティーのティータイムもご一緒させてくださいませ。

デモで作ったジンジャーシロップは参加の皆様で分けてお持ち帰りいただきます。


講座の詳細はこちらをご覧下さいませ。

お申し込みはこちらのフォームからどうぞ。


************************

*今月の自宅講座*
10日(金)チョコムース(残席あり)

ジンジャーシロップ講座も開催予定です。
決まり次第お知らせいたします。

お問い合わせはこちらからお願いいたします。

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# by lavidafeliz_solso | 2012-02-01 00:10 | お教室

Uno! Buon anno!!

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。

L.W.A.Nは3日〜6日と長いお休みをいただきまして、旦那と三兄弟は私の実家へ行っていましてので、なんともありがたい一人暮らしを3泊4日させていただきました。

必要最低限の家事しかせず、ワインを飲みながら借りて来たDVDを見たり、編み物をしたり。

ジャムちゃんのお散歩で1日3回は外に出たけれど、それがなければ絶対に引きこもりっぱなしだったと思う。


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ちょうどいい編み図が見当たらず、適当に編んだ三男坊の為のニットキャップとミトン。

毛糸もしまい込んでいた20年ものをメインに使用ww


私の3泊4日を形で表すのなら、たったこれだけ。

だけど、久しぶりに編み物が出来て本当に嬉しかった!!


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帰って来た三男坊にかぶせてみたら、耳当て部分がピラピラしてケロロ軍曹みたいだったので、あわてて紐をつけましたよ(笑)

なかなか可愛くできました。


7日からの三連休は三兄弟がいる中でのお仕事でしたが、男子チームが買って来てくれたくるべりーファームの摘みたていちごでショートケーキをお出しすることが出来ました。

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そんなこんなで、今年もゆるーく続けて行きたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。
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# by lavidafeliz_solso | 2012-01-11 22:27 | Sweets♪

ご注文いろいろ。

クリスマス前後にお友達からご注文いただいて、たくさんスイーツを作りました。

金柑タルトとロールケーキとバニラシフォン。


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三男坊の保育園が今日までだったので、年内のご注文分は今日までで終了。

L.W.A.Nは年明けの1月2日まで休まず営業なので、子どもたちが在宅していてもさっと作れるように色々下準備もしました。

毎年のように泣きたくなる程忙しくなるので、もうそんなのは嫌ですし・・・。


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クリスマスシーズンで10本以上ロールケーキを焼いたので、子どもたちは端っこがおやつでした(笑)
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# by lavidafeliz_solso | 2011-12-28 20:33 | Sweets♪

逗子の隅っこで暮らしています。


by おひさまひっこ
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