山のうえから

Gâteau au chocolat cru

2010年 01月 23日

ガトー・オ・ショコラ・クリュ。

本日お初お目見えです。

いつもの蒸し焼きにしたガトー・ショコラとはまたひと味違って、表面の食感と中心の生チョコのような食感とのコントラストをお楽しみいただけます。

チョコレート好きな方は常温で召し上がっていただくとより濃厚に味わっていただけるかと・・・。

ベリー系のソースも良く合いそうです。