今日はチョコロールとプリン
2008年 04月 12日
昨日ご用意させていただいたマンゴーババロア、おかげさまで完売いたしました。
どうもありがとうございますm(_ _)m
さて、本日のスイーツはチョコロールと定番のとろりんプリンでございます。
こちらの画像はなんともトホホーな巻き具合になってしまいましたが、ご覧の通りチョコロール。
自宅用に作ったやや失敗作(^^;
あ、もちろんL.W.A.Nにはもっとちゃんとした見た目のものをご用意しています。
こんな見た目ですが、スポンジは激うまです。
薄力粉とココアパウダーの比率を半々にして、チョコレート感たっぷり。
スポンジそのものは甘さ控えめですが、北海道の酒屋さんから「ぜひお菓子作りに使ってください。」と頂いた、とっても上等なシェリーをたっぷり使ったシロップを、これまたたーっぷりとうってあります。
脂肪分が低い生クリームと、マンゴー、キウイ、ブルーベリーをたっぷりと巻き込みました。
当たり前ですが、全てフレッシュフルーツですよ!!
いつものお客様方、中身のフルーツの種類や甘さについて、ぜひぜひ店長までご意見をお願いいたします。
チョコロールは限定6個。
定番のとろりんプリンは8個ご用意しております。
今日はポカポカ陽気で葉巻日和ですよ〜。
どうぞよろしくお願いいたします。
どうもありがとうございますm(_ _)m
さて、本日のスイーツはチョコロールと定番のとろりんプリンでございます。
こちらの画像はなんともトホホーな巻き具合になってしまいましたが、ご覧の通りチョコロール。
自宅用に作ったやや失敗作(^^;
あ、もちろんL.W.A.Nにはもっとちゃんとした見た目のものをご用意しています。
こんな見た目ですが、スポンジは激うまです。
薄力粉とココアパウダーの比率を半々にして、チョコレート感たっぷり。
スポンジそのものは甘さ控えめですが、北海道の酒屋さんから「ぜひお菓子作りに使ってください。」と頂いた、とっても上等なシェリーをたっぷり使ったシロップを、これまたたーっぷりとうってあります。
脂肪分が低い生クリームと、マンゴー、キウイ、ブルーベリーをたっぷりと巻き込みました。
当たり前ですが、全てフレッシュフルーツですよ!!
いつものお客様方、中身のフルーツの種類や甘さについて、ぜひぜひ店長までご意見をお願いいたします。
チョコロールは限定6個。
定番のとろりんプリンは8個ご用意しております。
今日はポカポカ陽気で葉巻日和ですよ〜。
どうぞよろしくお願いいたします。
by lavidafeliz_solso
| 2008-04-12 11:05
| Sweets♪