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キル フェボンの”紅ほっぺ”のタルト

f0118194_15175617.jpgL.W.A.Nのお客様からキル フェボン”紅ほっぺ”のタルトを頂きました。

実はこのタルトを頂くのは2回目です(*^-^*)
いつもありがとうございますm(_ _)m

前回は柑橘のタルトも頂き、旦那と2人で各一つずつペロリといただいたのでした。

さすがに1日2個は無理だったので、1日1個ずつ。2日かけて。

サックサクのタルトに甘さ控えめのカスタード。
それにあま〜い紅ほっぺ。
最高においしかったです。


f0118194_15234071.jpgこちらが柑橘のタルト。

いやー。このボリューム。
ホントに立派です。

このくらい堂々とフルーツを乗せて頂くと、『食べた!』って気持ちになれます。



f0118194_155485.jpgワタクシの個人的な見解ですが、フレッシュフルーツのタルトでカスタードの下にスポンジ生地などが分厚く敷き詰められていると、ちょっと悲しい気持ちになります。

それはそれでとってもおいしく頂くのですが、スポンジの分だけクリームが減ったということで、ついつい「上げ底じゃん?」と思ってしまうのです。

ですが、このタルトに関してはそういう心配は一切ナシ。

さすがのワタクシでも1個で満足できるボリュームとおいしさ。
ぜひカフェで味わってみたいな〜。
by lavidafeliz_solso | 2008-04-17 16:03 | Sweets♪

逗子の隅っこで暮らしています。


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