キル フェボンの”紅ほっぺ”のタルト
2008年 04月 17日
L.W.A.Nのお客様からキル フェボンの”紅ほっぺ”のタルトを頂きました。
実はこのタルトを頂くのは2回目です(*^-^*)
いつもありがとうございますm(_ _)m
前回は柑橘のタルトも頂き、旦那と2人で各一つずつペロリといただいたのでした。
さすがに1日2個は無理だったので、1日1個ずつ。2日かけて。
サックサクのタルトに甘さ控えめのカスタード。
それにあま〜い紅ほっぺ。
最高においしかったです。
こちらが柑橘のタルト。
いやー。このボリューム。
ホントに立派です。
このくらい堂々とフルーツを乗せて頂くと、『食べた!』って気持ちになれます。
ワタクシの個人的な見解ですが、フレッシュフルーツのタルトでカスタードの下にスポンジ生地などが分厚く敷き詰められていると、ちょっと悲しい気持ちになります。
それはそれでとってもおいしく頂くのですが、スポンジの分だけクリームが減ったということで、ついつい「上げ底じゃん?」と思ってしまうのです。
ですが、このタルトに関してはそういう心配は一切ナシ。
さすがのワタクシでも1個で満足できるボリュームとおいしさ。
ぜひカフェで味わってみたいな〜。
実はこのタルトを頂くのは2回目です(*^-^*)
いつもありがとうございますm(_ _)m
前回は柑橘のタルトも頂き、旦那と2人で各一つずつペロリといただいたのでした。
さすがに1日2個は無理だったので、1日1個ずつ。2日かけて。
サックサクのタルトに甘さ控えめのカスタード。
それにあま〜い紅ほっぺ。
最高においしかったです。
こちらが柑橘のタルト。
いやー。このボリューム。
ホントに立派です。
このくらい堂々とフルーツを乗せて頂くと、『食べた!』って気持ちになれます。
ワタクシの個人的な見解ですが、フレッシュフルーツのタルトでカスタードの下にスポンジ生地などが分厚く敷き詰められていると、ちょっと悲しい気持ちになります。
それはそれでとってもおいしく頂くのですが、スポンジの分だけクリームが減ったということで、ついつい「上げ底じゃん?」と思ってしまうのです。
ですが、このタルトに関してはそういう心配は一切ナシ。
さすがのワタクシでも1個で満足できるボリュームとおいしさ。
ぜひカフェで味わってみたいな〜。
by lavidafeliz_solso
| 2008-04-17 16:03
| Sweets♪