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naruちゃんのケーキ

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今月お誕生日があった私に、naruちゃんがココアのケーキを焼いてくれました。

マクロビオテックのお料理教室をしているnaruちゃんのケーキは美味しいものばかりなんだけど、その中でも私が特にお気に入りの一品なのです。

ブランデーが香る、真ん中しっとりのココアケーキ。

マクロのだからあっさりしていて食べ飽きません。


naruちゃん、毎日忙しいのにありがとうね♥

春休みが終わったらゆっくりお茶でもしましょう♪


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by lavidafeliz_solso | 2010-03-27 12:08 | Sweets♪

桜シフォン

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本日のL.W.A.Nでは、雑誌Meetsの取材がございまして。

スイーツの撮影もあるのかどうかわかりませんが、ちょっと見栄えよくのシフォンケーキを焼きました。

春ですものねー。


プレーンシフォンに塩漬けの桜の花と葉を塩抜きして刻んで混ぜ込んであります。

お口に入れると、ふわっと桜の香り♪

桜のリキュールを入れようかな?とか、生クリームをピンク色にしようかな?とか考えましたが、結局は自然な色そのままを愉しもうと何もせず。


お客様も春の気分をお楽しみいただけたでしょうか?

ちょっと前のこと。
by lavidafeliz_solso | 2010-03-25 22:18 | Sweets♪

開花

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近所の公園で。

桜が咲きました。



来週は次男坊の卒園式です。
by lavidafeliz_solso | 2010-03-12 09:30

逗子の隅っこで暮らしています。


by おひさまひっこ
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