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ふんわりキャベツとわかめの酢の物

f0118194_2345556.jpgizumimirunさんのレシピでふんわりキャベツとわかめの酢の物を作りました。

izumimirunさんのレシピはあたりまえのようにしょっちゅう作っているので、写真を撮ったのは久しぶり・・・。

izumimirunさん、いつもお世話になってまーす。

このレシピ、すっごく簡単なのにとってもおいしくて、ついついお腹がパンパンになるまで食べてしまいました(汗





Izumimirunの季節の野菜のおうちごはん


Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」(2)


野菜だけでおいしいごはん


Izumimirunの「vege dining野菜のごはん」
by lavidafeliz_solso | 2009-02-24 23:12 | 作ってみました

izumimirunさんのレシピ本、発売中でーす!!

f0118194_10253691.jpgいよいよ発売となった、エキサイトブログvege dining 野菜のごはんでおなじみのizumimirunさんのレシピ集、その名もズバリ!! ”izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」”が発売日当日の昨日の午後届きました。

どうしてかって言うと、

izumimirunさんのブログで本に載せたいレシピを投稿して、抽選で10名の高倍率の中、見事に当選したのです!!

ぐふふ(^m^)

そうそう、そうなのです。
izumimirunさん直々に送ってくださったんですよ〜♪



早速中をのぞいてみると、ものすごーいレシピ数です。

暇な私は数えてみました。

その数150超。

すみません。150超えたらそれ以上数えるのが面倒になりました(汗

このレシピ数で1,365円はとってもリーズナブル


そして・・・。


izumimirunさんがワタクシの為に作ってくださったあのレシピも、もちろん紹介されています。


それにそれに、

大好きだった蓮根の新しい可能性に目覚めるきっかけとなったあのレシピも!!

なーんとワタクシのコメントまで掲載してくださっているではないですか〜♪

izumimirunさん、何と素敵な方でしょう(*^ ^*)



私が大好きなお野菜たち。

どうしてもお肉の脇役的な使い方をしてしまいがちだけど、ちょっと目線を変えればこんなにいろんなレシピに変身するんですね。

あぁ〜ん。
やっぱりお野菜LOVEです。


とーっても気になっちゃった方、ぜひぜひご購入を!!

izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」

扶桑社から1,365円(税込み)にて発売中で〜す。
(ISBN 978-4-594-05618-6)

楽天ブックス、アマゾンでも購入できますよ。


izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
by lavidafeliz_solso | 2008-03-20 11:06 | Books

izumimirunさんのレシピ本とか色々

私が敬愛するベジ料理家である『vege dining 野菜のごはん』のizumimirunさんのレシピ本が3月20日に出版されます。

楽天ブックスでは既に予約を受け付けています。
ベジ料理に興味のある方、ぜひぜひどうぞ〜。


【予約】 izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」




それからこちらはすでに発売されていますが、
私がベジ料理に目覚めるきっかけを作ってくださった、荻窪でベジ料理教室『another〜kitchen』を主催しているあな吉さんのレシピ本もおすすめ。

野菜嫌いの子供もパクパク食べられちゃうレシピがいっぱい。
しかも全ての料理がとっても簡単なのです。


あな吉さんのゆるベジ料理教室


さらにさらに4月に友人の旦那様がグループホームに関する本を出版なさいます。


グループホームの基礎知識〔2008年〕改

興味のある方はぜひぜひご購入を!!
by lavidafeliz_solso | 2008-03-09 18:08 | Books

izumimirunさんのティラミス♪

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izumimirunさんのレシピ、ひんやり☆豆腐ティラミスを作ってみました〜。

お豆腐は近所の商店街のお豆腐屋さんの木綿豆腐を使いました。
たまたまココアクッキーが作ってあったので、それをグラノラの代わりにエスプレッソに浸して使いました。
それにメープルシロップが無くなっていて、メープルシュガーをお湯で解いた物で代用。
代用だらけです(笑)

あれ?!
ココアクッキーにはバターも卵も入ってるから、ちっともベジ料理じゃなくなってる・・・(汗
まぁ、いいか。

葛粉を入れなくてもものすごーいとろみが出たので、葛粉は省略。
酒好きの私はカルーアコーヒーを大さじ1くらい入れました。
飾り付けにはココアクッキーを砕いたものとココアパウダーをフリフリ。

夕食後のデザートにいただきましたが、旦那も「お代わりはないの?」って言うくらいおいしかったです。
izumimirunさん、どうもありがとうございました〜♪

また izumimirunさんのベジ料理、まねっこしたらご報告いたしまーす。
by lavidafeliz_solso | 2007-06-17 22:53 | Sweets♪

逗子の隅っこで暮らしています。


by おひさまひっこ
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